Balada da Serra dos Candeeiros

Balada da Serra dos Candeeiros

Grande parte da minha vida

Feita de paz e sem guerra

Foi numa casa construída

Com pedras daquela serra       (Mote)

Na Serra dos Candeeiros

Parava o vento do mar

Eram lentos os carreiros

Com os olhos a cantar

Traziam pedras gigantes

Para a mão dos britadores

Fazer em poucos instantes

As pedras dos construtores

Os pedreiros sujos de cal

A pegar no fio de prumo

Que traça numa vertical

Lugar do fogo e do fumo

Sem desenhos ou papéis

Nascia a planta dum lar

Quatro canas dois cordéis

São os limites dum lugar

Na Serra dos Candeeiros

O azeite era o mais puro

Os ventos tão verdadeiros

A cantar por sobre o muro

Vinha a água das cisternas

Sempre boa e sempre fria

Sem as técnicas modernas

A limpeza era uma enguia

Vinha o leite já fervido

Vinha o queijo saboroso

O dia era mais comprido

Tudo era mais vagaroso

A pedra que me defende

Do Verão e do Inverno

Não se paga nem se vende

É um valor forte e eterno

José do Carmo Francisco

(Fotografia de autor desconhecido)